今天給大家推薦一道超美味的時蔬蝦滑蒸餃,不僅健康,而且口感豐富。蝦滑鮮嫩多汁,搭配上蔬菜的清甜和爽脆,真的讓人欲罷不能!這道菜不僅適合全家享用,連小朋友也會愛上吃。皮薄餡足,咬一口還會爆汁,真的是讓人忍不住多吃幾顆!快來看看這道美食的做法吧!
蝦滑:250克
胡蘿卜:1根,切碎
西蘭花:適量,切碎
姜末:少許
餃子皮:適量
調料:
料酒:1勺
生抽:1勺
鹽:少許
胡椒粉:少量
食用油:適量
焯蔬菜
先將胡蘿卜和西蘭花切成小塊,燒開一鍋水,分別將胡蘿卜和西蘭花焯熟。焯熟后的蔬菜不僅更容易切碎,而且會保持鮮亮的顏色。
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